Cafe森風(かふぇもりかぜ)の最新情報

パーマカルチャーのデザインによる自然素材を使ったエコロジカルな環境共生建築のコミュニティカフェ。旧教員住宅を、地場にある素材を活かして改修。屋根には草が茂り、壁は間伐材と土、色ガラスから 漏れる光…。

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毎週金曜日のカフェのお掃除。

いつものように棚をふきふきしていると、
どこからともなくピ~ピ~ピ~と
かよわい声がきこえてきます。

耳をすませると声の主は壁の中???

今にも消え入りそうな小さな声で
ないていたのは、そうスズメのヒナです!

実はカフェ森風の壁には
スズメがたくさん住みついていて、
森風で飼っているわんこ、
ホタルとコブシの毛を集めてはせっせか巣作りしています。

この間は巣の下にポトっとヒナが落ちていました。
大きさは小指の先くらいで、
スズメだとは思えないようなピンクのかたまり。
でもちゃんとすうすう息をしていて、
大事に大事におやスズメが育てると、
これがいつか飛べるようになるなんてなー
とほんとうに不思議でした。

そのあと巣のそばにそっと置いておいたら、
親スズメが連れて帰ったようです。
チュン太よ、りっぱにとべるようになるんだよ。

さてさて、今週のランチは、イエローカレーです!
ココナツミルクや、スパイスたっぷり、
じめじめをふきとばす甘くて辛いカレーです。
朝に収穫したばかりのほうれん草、
ミント、バジルは森風の畑でとりたてです。

ケーキから、プリン、トライフルまで
スイーツももりだくさん。

スズメもいっしょにおまちしてまーす!

アヤ

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